يسبب تناول السكريات بصورة مفرطة تسوس الأسنان، خاصة إذا لم يكن هناك عناية يومية بها ، ووفقا لموقع health line" فإن العديد من أنواع البكتيريا المختلفة تعيش في الفم، والبعض منها مفيد لصحة الأسنان ، ولكن البعض الآخر ضار.

إزالة المعادن

وأظهرت الدراسات أن مجموعة من البكتيريا الضارة تنتج حمضا سيئا في الفم عند تناول السكريات، هذه الأحماض تعمل على إزالة المعادن من مينا الأسنان وهي الطبقة الخارجية من الأسنان ، وبالتالي يتم إزالة المعادن الهامة من الأسنان .

وحسب الموقع فإن اللعاب يساعد على منع هذا الضرر باستمرار في عملية طبيعية، كما أن المعادن في اللعاب الخاص بك، مثل الكالسيوم والفوسفات، بالإضافة إلى الفلورايد من معجون الأسنان والماء، يساعد على إصلاح المينا نفسها عن طريق استبدال المعادن المفقودة خلال "هجوم الحمض".

ومع ذلك، فإن الدورات المتكررة  من الهجمات الحمضية يسبب فقدان المعادن في المينا مع مرور الوقت، مما يضعف ويدمر المينا، وتشكيل تجويف.

أضرار السكريات على الأسنان

تعمل السكريات على أحداث  تجويف في الأسنان وهو ثقب يحدث في الأسنان نتيجة تسويسها، و نتيجة ايضا للبكتيريا الضارة الناتجة عن هضم السكر في الأطعمة وإنتاج الأحماض باستمرار، وإذا ترك التجويف دون علاج، يمكن أن ينتشر  في طبقات أعمق من الأسنان، مما تسبب في الألم وفقدان الأسنان بشكل سريع..